10 feluri de mâncare în doar 60 de minute! Vi se pare imposibil?! Vedeți mai jos un super truc pentru economisirea timpului în bucătărie!

Dacă doriți să economisiți timpul petrecut în bucătărie, trebuie să organizați corect toate procesele legate de gătit. Acest lucru este foarte important pentru cei care au un job solicitant și n-au chef să gătească după serviciu.
Echipa Bucătarul.tv vă propune să preparați semipreparate de casă, care în câteva minute pot fi transformate într-o cină completă, sănătoasă și sățioasă. O soluție excelentă pentru economisirea timpului este procurarea unui multicooker. Este foarte comod să scoateți dimineața o pungă din congelator și s-o puneți la decongelat pe raftul de jos al frigiderului, iar seara după serviciu să puneți conținutul din pungă în vasul multicooker-ului și să apăsați butonul corespunzător. În acest timp puteți prepara garnitura. Sperăm să fie de folos și dvs acest truc!

 Bucate rapide pentru multicooker

Veți avea de curățat și tăiat multe legume! Dar după o oră veți obține 10 bucate pregătite. De asemenea, veți avea nevoie de pungi cu fermoar pentru congelare.

Așezați legumele în straturi în pungi în felul următor: în partea de jos legumele, sosurile și condimentele la mijloc, iar ingredientele de carne deasupra. De asemenea, nu uitați să puneți stickere pe fiecare pungă, indicând data. Termenul de păstrare pentru aceste amestecuri este de aproximativ 3 luni. Țineți cont că timpul de preparare este aproximativ și depinde de parametrii multicooker-ului dvs.

1. Carne de porc înăbușită cu legume în sos dulce-acrișor

3 porții, timpul de preparare la programul “Înăbușire” – 50 de minute.

Ingrediente

– 1 cutie de ananas conservat (bucățele)

– 450 g de legume tăiate cubulețe (morcov, ceapă, țelină)

– 2 lingurițe de sos de soia

– 2 lingurițe de zahăr

– 100 ml de pastă de roșii

– 1 lingură de amidon

– 500-700 g de carne de porc tăiată

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

2. Pui cu roșii și busuioc

3 porții, timpul de preparare la programul “Prăjire” – 15 minute (separat pentru fileul de pui) + 20 de minute la programul “Înăbușire” cu adăugarea roșiilor și verdeții.

Ingrediente

– 2 roșii tăiate felii

– 3-4 fire de busuioc

– 280 g de sos de roșii

– 2 linguri de ulei de măsline

– 3 căței de usturoi mărunțiți

– 3 jumătăți de file de pui

– sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

3. Pui chili cu ardei gras și porumb

6 porții, timpul de preparare la programul “Înăbușire” – 35 de minute

Ingrediente

– 2 ardei grași mari (tăiați cuburi)

– 1 cutie de porumb conservat

– 2 roșii sau 50 g de pastă de roșii

– 700 g de file de pui, tăiat cuburi

– ardei chili după gust

– sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

4. Pui în sos de lămâie și miere cu dovleac

3 porții, timpul de preparare la programul “Înăbușire” – 35 de minute.

Ingrediente

– 300 g de pulpă de dovleac tăiată cubulețe

– 2 linguri de ulei de măsline

– 1 lingură de miere

– sucul de la 1/2 de lămâie

– 700 g de file de pui

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

5. Tacos din curcan și ardei gras

4 porții, timpul de preparare la programul “Prăjire” – 15 minute pentru legume și 15 minute după adăugarea cărnii tocate. Serviți pe turte taco sau în lipie.

Ingrediente

– 500 g de amestec de legume tăiate (ardei gras, praz, morcov, mazăre verde)

– sare, piper negru și boia – după gust

– 2 linguri de sos de roșii

– 2 căței de usturoi (mărunțiți)

– 500 g de carne tocată de curcan

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

6. Ragu de vită cu legume

6 porții, timpul de preparare la programul “Înăbușire” – 1 oră.

Ingrediente

– 600 g de amestec de legume tăiate (dovlecel, morcov, ceapă, ardei gras, fasole verde)

– 700 g de carne de vită tăiată

– sare și condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

7. Ciorbă de legume

6 porții, timpul de preparare la programul “Prăjire” – 10 minute pentru legume, după care la programul “Ciorbă” (după ce veți adăuga apa). Puneți perișoarele după ce va începe apa să clocotească și fierbeți până va fi supa gata.

Ingrediente

– 300 g de mazăre verde proaspătă sau congelată

– 600 g de amestec de legume tăiate (morcov, rădăcină de țelină, praz, ardei gras)

– 200 g de varză de Bruxelles congelată sau proaspătă

– 18 perișoare din carne de vită

– sare și condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

8. Carne de vită cu ciuperci în sos aromat

4 porții, timpul de preparare la programul “Înăbușire” – 1 oră. Serviți cu orez sau tăieței.

Ingrediente

– 500 g de carne de vită tăiată

– 500 g de ciuperci tăiate

– 1 ceapă

– 1/2 pahar de suc de mere

– 2 căței de usturoi (mărunțiți)

– 1 pahar de apă

– sare și condimente după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

9. Perișoare în sos de roșii

5 porții, timpul de preparare la programul “Prăjire” – 20 de minute pentru perișoare + 25 de minute la programul “Înăbușire” după adăugarea roșiilor și cepei tocate. Serviți cu spaghete.

Ingrediente

– perișoare din 700 g de carne tocată

– 800 g de roșii tăiate cubulețe

– 1 ceapă

– 2 lingurițe de ierburi italienești uscate

– sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

10. Sote

5 porții, timpul de preparare la programul “Sote” – 1 oră sau “Înăbușire” – 45 de minute.

Ingrediente

– 500 g de vinete

– 500 g de ardei grași

– 3-4 roșii

– 1 morcov

– 2 cepe

– 30 ml de ulei

– sare, piper și verdeață după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Experimentați și pregătiți diferite amestecuri de legume, adaptându-le după bucatele preferate ale familiei dvs. În acest mod puteți prepara o mulțime de bucate.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

 

Printare
error: