Adjică delicioasă din sfeclă – o voi prepara neapărat anul acesta!

Vă prezentăm o rețetă de adjică delicioasă din sfeclă. Aceasta se prepară foarte simplu și destul de rapid. Adjica delicioasă și picantă mereu va completa orice fel de mâncare preparat din carne, pește sau legume. Pregătiți o rezervă delicioasă de vitamine pentru sezonul rece, ce va completa cu succes orice cină în sânul familiei.

Untitled-1

Ingrediente

– 2 kg de sfeclă

– 3 kg de roșii

– 12 ardei grași roșii

– 3 căpățâni de usturoi (mari)

– 10 ardei iuți

– 0.5 pahar de ulei vegetal

– 0.5 pahar de oțet 9%

– 3 linguri de zahăr

– sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

1. Spălați și uscați toate legumele.

2. Dați toate ingredientele prin mașina de tocat carne.

3. Fierbeți amestecul obținut timp de 60 de minute, amestecând periodic.

4. Umpleți cu adjica fierbinte borcanele sterilizate și închideți-le cu capace.

Untitled-1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: