Biscuiți de casă cu brânză de vaci – un deliciu de neînlocuit!

Vă prezentăm rețeta biscuiților de casă cu brânză de vaci – un desert ușor și savuros, care va fi de neînlocuit în familie. Acești biscuiți se prepară foarte simplu și conțin mai puține calorii decât alte produse de patiserie. Este o metodă foarte buna de a da copiilor brânza de vaci, chiar dacă în mod normal o refuză.

Ingrediente

250 g de brânză de vaci
150 g de unt
3 pahare de făină
0.5 pahar de zahăr
1 ou
¼ pahar de stafide

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

Amestecați brânza de vaci cu untul până obțineți o masa omogenă.
Adăugați câte puțină făină cernută.
Frământați aluatul.
Întindeți aluatul într-un blat cu grosimea de 10 mm. Tăiați forme rotunde cu diametrul de 10 cm.
Aranjați formele rotunde pe o tavă de copt. Ungeți-le cu ou și presărați-le cu zahăr.
Pe mijlocul fiecărui blat obținut puneți câte o stafidă.
Coaceți biscuiții la temperatura de 200°C timp de 20 de minute.