”Ursuleți” delicioși – biscuiții perfecți pentru a fi preparați împreună cu cei mici!

Vă prezentăm o rețetă de biscuiți drăguți și delicioși, perfecți pentru a fi preparați împreună cu copiii în zilele ploioase de toamnă. Biscuiții în formă de ursuleți sunt atât de drăguți, încât o să vă fie milă să-i mâncați. Acești biscuiți arată ca niște ursuleți de pluș, care țin niște nuci în lăbuțe. Din fericire, rețeta de preparare este foarte simplă. Veți avea nevoie de forme pentru biscuiți în formă de ursuleț.

untitled-1

Ingrediente

– 110 g de făină

– 20 g de amidon de cartofi

– 1 priză de sare

– 1 priză de scorțișoară

– 1 priza de cacao pudră

– 40 g de sirop de zahăr

– 10 g de miere

– 30 g de ulei vegetal

– alune (puteți folosi migdale sau nuci acaju)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul până la temperatura de 160°C.

2. Amestecați făina cu amidonul, sarea, scorțișoara și pudra de cacao.

3. Într-un bol aparte amestecați siropul de zahăr cu mierea și uleiul.

4. Amestecați aceste două compoziții, până obțineți o masă omogenă.

5. Întindeți aluatul într-un blat.

6. Cu ajutorul unei forme de biscuiți ”Ursuleț” tăiați aluatul.
untitled-1untitled-1

7. Înfigeți aluatul pentru a obține ochii și nasul ursulețului. La fel, puteți folosi o scobitoare.
untitled-1

8. Aranjați câte o alună/migdală/nucă acaju pe ”burta” ursulețului.
untitled-1

9. Îndoiți lăbuțele ursulețului și apăsați-le puțin, astfel încât să fixați aluna.
untitled-1

10. Coaceți biscuiții timp de 10 minute. Dacă doriți biscuiți de o culoare mai deschisă, coaceți-i 10-15 minute la temperatura de 150°C.

Notă: Cu puțină imaginație, acești ursuleți pot fi transformați în urși panda. Este necesar doar să preparați glazura din cacao, amestecată cu miere și să vopsiți cu acest amestec ochii, urechile, nasul și vârful labelor viitorului urs panda.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv