Această brânză cu lămâie face adevărate minuni pentru sănătatea noastră!

Cu toții cunoaștem că brânza de vaci este un produs lactat extrem de benefic pentru sănătate. Dar, mai puțini cunosc efectele miraculoase a ”fratelui” său – brânza de vaci cu lămâie. Acest produs influențează benefic starea de sănătate, deoarece îmbunătățește memoria, ridică capacitatea de muncă intelectuală, întărește sistemul cardio vascular, oasele și articulațiile.untitled-1La fel, este foarte binevenit în cazul tulburărilor nevrotice și a stărilor de depresie. Aceste produs se deosebește prin faptul că nu se supune procesului de fermentație în intestin, este foarte bine asimilat de organism și este delicios. Brânza cu lămâie mai este numită mâncarea celor mai longevivi oameni.untitled-1

Ingrediente

– 1 l de lapte

– 1 lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Scurgeți lămâia de suc.

2. Turnați laptele într-o cratiță și puneți-l pe foc.

3. Când laptele va fi fierbinte, dar înainte ca acesta să fiarbă, turnați sucul de lămâie și amestecați într-un tempou foarte rapid.

4. Imediat luați cratița de pe foc.

5. Despărțiți brânza de zer cu ajutorul unui segment de tifon sau cu o sită.

untitled-1

6. Consumați brânza înainte de mâncare, fără zahăr. Astfel, aceasta va rămâne mult mai sănătoasă. La dorință, puteți adăuga smântână sau miere.
2

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: