Brioșe de ovăz cu coacăze roșii – cel mai îndrăgit desert de post!

Dulciurile sunt mereu pe placul tuturor, fiind adorate îndeosebi de copii! Bucurați-i pe cei mici cu un desert deosebit, care să le aducă buna dispoziție și zâmbetul pe chipuri. Aceste brioșe pufoase, delicioase și aromate se prepară extrem de simplu și rapid și nu necesită ingrediente sofisticate și greu de găsit. 

prev5

Ingrediente

– 140 g făină de grâu spelta (integrală)

– 100 g de zahăr

– 100 g de fulgi de ovăz

– 1 lingură de praf de copt

– 1 lingură de făină de in

– ¼ linguriță de sare

– 3 linguri de sos de mere

– 3 linguri de ulei

– 240 ml de lapte de soia

– 120 g de coacăze roșii

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Preîncălziți cuptorul până la 180 de grade.

2. Ungeți cu unt forma pentru brioșe și puneți în ea câte o formă mică de hârtie pentru brioșe.

3. Amestecați într-un bol făina, ovăzul, zahărul. Praful de copt, făina de in și sarea.

4. Într-un alt vas amestecați uleiul, sosul de mere și laptele de soia.

5. Uniți cele două amestecuri și încorporați cu grijă coacăzele roșii.

6. Umpleți cu aluat aproximativ ¾ din forma de brioșe.

7. Coaceți timp de 17-20 de minute până se rumenesc, făcând totodată și testul cu scobitoarea.
Notă: Puteți înlocui coacăzele cu alte fructe de pădure, atât proaspete, cât și congelate.

prev5

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv