Brioșe de ovăz fără făină, zahăr și grăsimi

O alimentaţie dietetică corectă vă impune să vă lipsiţi de multe produse dăunătoare şi bogate în calorii. Nu este uşor, în schimb vă veţi simţi minunat şi veţi avea o siluetă suplă. Fiţi de acord că se merită. Echipa Bucătarul.tv v-a pregătit o reţetă delicioasă de brioşe sănătoase care vor fi savurate cu plăcere.
1454826587__eg6oalg-ba

Ingrediente

– 1 pahar de chefir degresat

– 1 pahar de fulgi de ovăz întregi

– 1 pahar de fulgi mărunţiţi

– ⅔ pahar de stafide (înmuiate timp de 15 minute)

– ½ pahar de nuci (uscate şi mărunţite)

– 2 ouă

– 1-2 linguriţe de bicarbonat de sodiu

– scorţişoară, nucşoară şi sare – după gust

 

Mod de preparare

1. Amestecaţi fulgii şi chefirul, lăsaţi într-o parte timp de 7 minute ca să se îmbibe.


2. După ce fulgii s-au înmuiat, adăugați celelalte ingrediente și amestecaţi până la omogenizare. Veţi obţine un aluat destul de lichid.

3. Turnaţi aluatul în forme pentru brioşe. Coaceţi în cuptorul preîncălzit la 170 de grade până se vor rumeni. Faceţi testul cu scobitoarea.

1454826587__eg6oalg-ba

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv