Bucate apetisante din carne tocată și aluat foietaj. Ingrediente simple, dar rezultatul – surprinzător!

Dacă vă este dor de frigăruile aromate, vă propunem să preparați frigăruie delicioase din chifteluțe și aluat foietaj. Aceste bucate sunt porționate, de aceea le puteți servi și pe masa de sărbătoare. Aceste frigăruie se combină excelent cu salatele de legume, verdeață și chiar cu murăturile preferate. Nu vă leneviți să preparați această mâncare originală pentru familia dvs!frigarui

Frigăruie din carne tocată și aluat foietaj

Ingrediente

– 500 g de carne tocată de porc

– 3 linguri de sos de soia

– 1 ceapă

– 500 g de aluat foietaj

– 2 căței de usturoi

– piper negru măcinat după gust

– ulei pentru ungerea tăvii

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Dați ceapa prin răzătoare și adăugați-o în carne tocată. Adăugați sosul de soia, piperul și usturoiul mărunțit. Dați umplutura la frigider timp de 30 de minute.

2. Formați chifteluțe din umplutură, întindeți aluatul și tăiați-l în fâșii cu lățimea un pic mai mare decât diametrul chifteluțelor.

3. Înmuiați bețișoarele pentru frigărui în apă timp de câteva minute, apoi puneți câte 4 chifteluțe pe fiecare bețișor și înveliți-le cu o fâșie de aluat.

4. Ungeți tava cu ulei și așezați frigăruile. Puneți tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute.

frigarui

Priviți rețeta pas cu pas în videoclipul de mai jos.

[mashvideo]

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv