Mititei extraordinari din carne tocată – o gustare preferată de bărbați.

Răsfățați-vă bărbații cu o mâncare delicioasă și foarte consistentă din carne tocată. “Micii din carne tocată” se prepară foarte ușor, dintr-un amestec de carne de porc și pui, sunt incredibil de gustoși, foarte apetisanți și aromați. Micii sunt rumeniți frumos și foarte suculenți în interior, merg de minune cu bere și salată de legume proaspete!rulouri

Ingrediente

– 300 g de carne tocată de porc

– 250 g de carne tocată de pui

– 2 ouă

– 1 ceapă

– 35 ml de iaurt

– 8 g de sare

– 1 linguriță de piper negru măcinat

– 3 linguri de unt

– 3 linguri de ulei de floarea soarelui

– 20 g de făină

– câteva fire de verdeață (opțional)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați într-un bol carnea tocată, ouăle, ceapa tocată, sarea, verdeața tocată (opțional),piperul și iaurtul. Frământați umplutura cu mâinile.

2. Formați din umplutură mici lungi, presărați-i cu făină și puneți-i la prăjit într-o tigaie.

3. Prăjiți micii într-un amestec de unt și ulei pe ambele părți. Așezați micii pe un prosop de hârtie ca să se absoarbă excesul de grăsime.

rulouri

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: