Cartofi gătiți în cel mai neobișnuit mod. Nu credeam că vor ieși atât de gustoși!

Nu credeam că cartofii gătiți în așa mod pot fi atât de delicioși. Am improvizat și mi-a ieșit! Cei mai încântați au fost copiii, care au savurat cu plăcere fiecare bucățică până la ultima firimitură. „Clătitele” din cartofi sunt foarte gustoase și aromate și se prepară extrem de rapid – ideale pentru zilele când nu ai chef să gătești ore în șir. Sunt perfecte servite cu murături sau salată de legume proaspete. Poftă mare!

prev5

Ingrediente

— 3 cartofi

— 2 ouă

— sare și piper după gust

— condimente (în funcție de preferințe)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Curățați cartofii și treceți-i prin răzătoare mare.
21

2. Adăugați ouăle, sare, piperul și alte condimente.
22

3. Amestecați bine compoziția.
23

4. Turnați cca ⅓ din compoziție într-o tigaie încinsă și distribuiți-o uniform pe toată suprafața (formând parcă o „clătită” din cartofi).
24

5. Prăjiți „clătita” pe ambele părți, până capătă o crustă rumenă.
25

6. Din această cantitate trebuie să obțineți aproximativ 3-4 „clătite”.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv