Cartofi delicioși la cuptor pentru masa de sărbătoare – rapid, gustos și frumos!

“Cartofii la cuptor” reprezintă o mâncare delicioasă și sățioasă care poate fi servită atât pe masa festivă, cât și la prânz sau cină. Astăzi vă prezentăm o rețetă rapidă de cartofi, care se prepară în pungă de copt, sunt foarte aromați, gustoși și rumeniți frumos. Acești cartofi pot fi serviți ca fel principal în zilele de post sau ca garnitură pentru carne sau pește. Serviți-i cu salate sau murături!

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi (medii)
  • 2-3 căței de usturoi
  • 3 linguri de ulei
  • verdeață (mărar, pătrunjel)
  • condimente pentru cartofi
  • sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Curățiți cartofii, spălați-i, uscați-i și puneți-i într-un bol mare. Dacă cartofii sunt mari, tăiați-i bucăți. Înțepați cartofii neapărat cu o scobitoare în câteva locuri.
  2. Curățiți usturoiul și dați-l prin presă.
  3. Spălați verdeața, uscați-o și tocați-o mărunt.
  4. Pregătiți sosul într-un vas separat: amestecați uleiul, usturoiul, verdeața, condimentele pentru cartofi și sare după gust, amestecați bine. Turnați sosul obținut peste cartofi și amestecați bine.
  5. Așezați cartofii într-o pungă de copt și legați-o. Faceți cu acul câteva înțepături în pungă pentru a evita spargerea ei în timpul coacerii.
  6. Așezați punga cu cartofi pe o tavă și puneți-o în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.
  7. Coaceți cartofii timp de aproximativ o oră (timpul de coacere este aproximativ deoarece cartofii pot fi diferiți).
  8. Verificați cartofii dacă s-au copt, înțepându-i cu o furculiță sau un cuțit prin pungă. Opriți cuptorul dacă sunt copți și lăsați-i sa stea încă 10 minute.
  9. Scoateți cartofii copți din pungă și serviți-i împreună cu carnea preferată, pește, legume sau salată.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: