Budincă de varză cu ouă – mai simplu de atât nici nu se poate!

Vă prezentăm o rețetă de budincă delicioasă cu varză și ou. Aceasta se prepară dintr-o cantitate minimă de ingrediente, mereu prezente în orice bucătărie. Vă vine în ajutor de fiecare dată când aveți nevoie de o gustare caldă și nu dispuneți de suficient timp liber pentru a o prepara. La fel, poate fi servită în calitate de garnitură pentru carne.

Ingrediente

-500 g de varză

-160 g de smântână

-4 ouă

-160 g de făină integrală

-100 g semințe de susan

-10 g praf de copt

-verdeață

-sare

-condimente după gust

-ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Curățați și tocați varza. Folosiți un cuțit foarte bine ascuțit.

2. Tocați verdeața și adăugați-o în vasul cu varză.

3. Într-un bol bateți ouăle cu smântâna, făina, sarea, praful de copt și condimentele. Amestecați folosind un tel sau un mixer.

4. Ungeți o formă de copt cu ulei și presărați-o cu făină. La dorință, puteți înlocui făina cu pesmeți.

5. Aranjați în forma de copt varza cu verdeață.

6. Turnați amestecul cu ou și presărați cu semințele de susan.

7. Coaceți în cuptorul bine preîncălzit timp de 30 de minute.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: