Vegan Archive

Roșii murate în pungi – cea mai simplă și rapidă rețetă de casă. În doar 2 zile veți savura roșii delicioase și aromate!

Dacă aveți poftă de roșii murate, atunci vă recomandăm cu drag această rețetă uimitoare de murare a roșiilor. Roșiile preparate după această rețetă se murează în doar 2 zile, sunt absolut delicioase, aromate și ușor picante. Pentru aceasta veți avea nevoie de doar 5 ingrediente: roșii, sare, zahăr, usturoi, mărar și deja pungile în care

Varză marinată cu morcov – delicioasă de îți lasă gura apă!

Astăzi echipa Bucătarul.tv vă prezintă una dintre cele mai simple și ușoare rețete vegetariene, pe care să o savurați în una din zilele când aveți poftă de ceva dulce-acrișor, crocant și super delicios. Varza marinată cu morcov se potrivește de minune cu bucatele din cartofi, fasole sau mazăre. Se prepară mega rapid și ușor, se

Vinete umplute după reţetă grecească. Un gust nepământesc!

Vânăta este o legumă care merită o atenţie specială datorită gustului neobişnuit, dar şi conţinutului imens de vitamine, minerale şi alte substanţe folositoare. Vinetele conţin fibre, zahăr, pectine, proteine, potasiu, calciu, fosfor, fier, magneziu, natriu, vitaminele С, В1, В2, В5, РР. Datorită conţinutului înalt de vitamină PP (acid nicotinic), consumul acestei legume este recomandat oamenilor

Legume la cuptor – vitamine în post. Ce poate fi mai simplu și rapid?

Printre mâncărurile sănătoase și gustoase, care pot fi preparate cu ușurință în perioada postului, se numără legumele la cuptor. Această rețetă este plină de vitamine, condimentată cu piper și busuioc și scăldată în ulei de măsline, are o aromă și un gust amețitor. “Legumele la cuptor” este o rețetă excelentă, aromată, foarte simplă, sănătoasă și

Ciorbă vegetariană de sfeclă roșie

Ciorba de sfeclă roșie este delicioasă. Este un fel de mâncare care nu conține carne, chiar și așa, este foarte gustoasă, sănătoasă și bogată în vitamine. Este o rețetă ideală de post sau pentru vegetarieni. Această ciorbă este hrănitoare și ușor de preparat, cei mici vor fi încântați de gustul acesteia. Ingrediente – 2-3 l de

Morcovi marinați – un deliciu sănătos de casă!

Atunci când doriți să consumați legume nu doar sănătoase, dar și delicioase, încercați această rețetă apetisantă de morcovi picanți în marinadă. Acest preparat este excelent ca garnitură pentru diverse mâncăruri din carne, orez sau pește, dar poate fi consumat și ca atare, ca mâncare vegetariană.  Ingrediente – 500 g de morcov – 2 cepe – 2

Manti cu spanac și umplutură aromată de dovleac

Manti cu spanac este un preparat extraordinar pentru vegetarieni. Rețeta cu umplutură de dovleac este una dintre cele mai reușite, însă, dacă nu agreați dovleacul, puteți prepara această mâncare cu orice umplutură, cum ar fi: cu zucchini, dovlecei, cartofi etc. Manti reprezintă de fapt niște colțunași în formă de corăbioară, care pot fi umpluți cu