Aluaturi Archive

Învațați să preparați un aluat opărit reușit! Nimic mai simplu.

“Aluatul opărit” este un aluat franțuzesc folosit la prepararea eclerelor, choux-urilor și profiterolurilor, care sunt umplute cu creme, frișcă și alte umpluturi. Acest tip de aluat se prepară foarte ușor, nu necesită frământare și dospire, are consistență densă, lucioasă și netedă. Deși este un aluat foarte simplu, unele gospodine întâmpină dificultăți și nu obțin aluatul perfect.

Aluat super rapid. Produsele se prepară cu viteza luminii!

Vă prezentăm o rețetă reușită de aluat dospit, care se prepară rapid, este foarte moale și elastic, cu gust neutru și aromă deosebită care se combină cu orice umplutură. Aluatul este universal, de aceea puteți prepara absolut orice: pateuri cu umplutură dulce sau sărată, prăjituri, baghete, chifle… Este o adevărată plăcere să lucrezi cu acest

Cel mai bun aluat pentru pelmeni și colțunași!

Vă prezentăm o rețetă de aluat numai bun pentru pelmenii sau colțunașii preferați. Acesta se prepară simplu, din ingrediente accesibile și perfect combinate. Acordați atenția și timpul necesar procesului de frământare și veți obține un aluat fin, elastic și foarte ușor de modelat.   Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi! 1

Aluat super subțire și delicios pentru pizza în stil italian

Aluatul pentru pizza autentică italiană se prepară fără lapte și ouă, este subțire, apetisant, crocant și nu crește în timpul coacerii. Dacă sunteți un adevărat gurmand al pizzei italiene, vă recomandăm să încercați această rețetă de aluat și să preparați o pizza italiană ca la carte, cu gust rafinat și plină de savoare. Deși pare la prima vedere

Aluat aerat pentru colțunași – o rețetă transmisă din generație în generație!

Astăzi vă vom învăța cum să pregătiți un aluat reușit, foarte aerat, elastic și ușor de lipit, excelent pentru prepararea colțunașilor. Aluatul pe bază de iaurt se prepară foarte simplu și rapid, iar colțunașii obținuți sunt foarte moi, gingași și aerați. Pregătiți colțunași cu diverse umpluturi și bucurați-vă familia cu delicii de casă minunate! Echipa

Aluat foietaj fără ouă și unt! O rețetă vegetariană uimitoare!

Aluatul foietaj este unul dintre cele mai gustoase aluaturi, fiind folosit atât la prepararea prăjiturilor, cât și a plăcintelor cu umplutură sărată. Astăzi vă prezentăm varianta vegetariană de aluat foietaj, care este delicios, foarte elastic, aerat și gingaș, ideal pentru perioada de post și nu numai. Această rețetă se prepară foarte simplu și este economică.
error: