Curcan Archive

Salată “Domnească” cu piept de curcan – o salată demnă de toate laudele!

Astăzi vă propunem să încercați o rețetă delicioasă de salată cu piept de curcan și legume. Salata “Domnească” este foarte gingașă, are un gust bogat datorită combinației de carne, ouă și legume, este foarte apetisantă, are un aspect viu colorat și va înfrumuseța orice masă de sărbătoare. Ridichea neagră oferă salatei o notă crocantă și ușor

Fiţi atenţi! Dacă în timp ce fierbe zeama se formează multă spumă…

De regulă noi punem carnea pe foc şi, atunci când apa începe să fiarbă, imediat înlăturăm spuma care se formează. Această spumă nu reprezintă altceva decât proteine supuse procesului de coagulare. Atunci când carnea este pusă la fiert iniţial în apă rece, aceste proteine, dar şi sărurile minerale, se dizolvă apă. În cazul în care

”Balîk” din curcan – absolut delicios!

Vă prezentăm o reţetă absolut genială! Cu minim efort obţineţi un rezultat pe măsură. Doar 2 zile în frigider și masa dvs va fi completată cu o gustare de excepție. Aceasta poate fi preparată din file de curcan, pui sau raţă. ”Balik-ekmek” vine din Turcia, și de obicei prezintă un sandviş specific, ce conţine peşte. Serviți

Plăcintă cu carne de curcan și legume. Sănătos și delicios!

Carnea de curcan este un aliment extrem de benefic pentru sănătate – are un conținut mare de proteine și vitamine (în special vitamina B6), îmbunătățește sistemul imunitar, scade nivelul colesterolului  etc. – fiind recomandat în aproape toate dietele, persoanelor cu probleme de sănătate și chiar copiilor după primele luni de viață. Astăzi v-am pregătit o

Așa pârjoale suculente nu ați mai mâncat – e timpul să le încercați!

Vă prezentăm o rețetă delicioasă de pârjoale de curcan preparate la cuptor. Această rețetă se remarcă printr-un gust desăvârșit și un aspect apetisant. Câteva pârjoale simple, umplute cu unt și cașcaval și învelite cu roșii și cașcaval transformă un fel de mâncare în unul special, care va surprinde toată familia. Pârjoalele sunt extrem de gustoase,

Pate de pui în 10 minute

Există rețete pe care le încerci o dată și apoi le faci tot timpul – sunt extrem de simple și delicioase! Rețeta de pate de pui face parte din această categorie, se prepară foarte ușor, în doar doi pași și este foarte gustoasă. Este perfectă ca aperitiv. Încercați această rețetă și veți avea pe masă un pate

3 rețete inedite de chiftele pe care trebuie neapărat să le încercați

Cu siguranță fiecare dintre noi, dintre cei care gătesc mai mult sau mai puțin, are rețeta sa preferată de chifteluțe pe care o folosește de cele mai multe ori. Desigur că atunci când așteptați oaspeți și aveți puțin timp la dispoziție, experimentele nu sunt binevenite și vă ajută în mod repetat chifteluțele cel mai des pregătite. Când
error: