Cea mai bună rețetă de pește la cuptor – este cel mai bun mod în care puteți coace peștele!

Vă prezentăm o rețetă de pește copt. Acesta se prepară foarte simplu, dar cu siguranță este cel mai bun mod în care puteți coace peștele. Obțineți un fel de mâncare cald delicios, aromat, fin și suculent. Peștele arată foarte apetisant, de aceea poate fi cu ușurință servit la masa de sărbătoare. Bucurați-i pe cei dragi cu un astfel de deliciu, ce-i va cuceri pe toți. Pe viitor, sigur nu veți mai coace peștele în alt mod.

Ingrediente

  • 1 kg file de pește
  • 500 g de roșii
  • 300 g de cașcaval
  • 4 căței de usturoi
  • 350 g de maioneză
  • 1 lămâie
  • 4 fire de pătrunjel
  • 30 g de unt
  • sare
  • piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Spălați fileul de pește. Aranjați-l pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă lichidul în exces.
  2. Adăugați în vasul cu pește sarea, piperul negru măcinat și sucul unei jumătăți de lămâie. Amestecați.
  3. Tocați verdeața.
  4. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.
  5. Curățați și presați usturoiul.
  6. Spălați roșiile. Tăiați-le rondele subțiri.
  7. Amestecați maioneza cu o jumătate din cantitatea de cașcaval, usturoiul și verdeața.
  8. Ungeți tava de copt cu unt și aranjați pe aceasta fileul de pește.
  9. Acoperiți peștele cu sosul de maioneză.
  10. Aranjați pe fileurile de pește roșiile și presărați-le cu cașcaval ras.
  11. Coaceți peștele în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 45 de minute.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: