Cea mai delicioasă budincă din legume

Budinca este un preparat ușor, sănătos și foarte apetisant. Avantajul unei budinci din legume este că poate fi gătită în orice sezon. Puteți combina orice legume după preferințe. Se potrivește foarte bine pentru o cină în familie. Important este că preparatul este foarte folositor și pentru copii. Încercați și convingeți-vă cât este de gustoasă!

1

Ingrediente

  • 300 g de conopidă
  • 2-3 roșii
  • 100 g de smântînă
  • 50 g de cașcaval nu prea gras
  • 1 ou fiert
  • sare și piper după gust

Mod de preparare

  1. Fierbeți conopida în apă cu puțină sare.
  2. Decojiți roșiile și tăiați-le mărunt.
  3. Radeți cașcavalul.
  4. Mărunțiți oul.
  5. Amestecați într-un castron roșiile, cașcavalul, oul, smântâna și condimentați.
  6. Puneți în tava de copt conopida, după care turnați compoziția cu smântână obținută.
  7. Dați tava la cuptorul preîncălzit la 150°C pentru 10-15 minute.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Sursa: Perfect-ask.com