Articole Populare

Chec cu mere, nuci și miere – o rețetă super delicioasă

Prăjiturile cu mere sunt cele mai ușoare, simplu de preparat și foarte gustoase. Rețeta pe care v-o prezentăm azi o să vă bucure enorm. Checul cu mere, nuci și miere este extrem de gustos, foarte pufos, cu aromă de miere, bucățele crocante de nuci și mere parfumate. Este un desert foarte consistent și ușor de preparat, o rețetă care merită să o încercați!

checul

Ingrediente

  • 80-100 ml de miere
  • 350-400 g de mere
  • 100 ml de ulei
  • 100 g de zahăr
  • 200 g de făină
  • 2 ouă
  • 2 linguri de suc de lămâie
  • 1 lingură de apă
  • coajă rasă de la o lămâie
  • 2 pumni de nuci (aproximativ 60 de g)
  • câte ¼ linguriță de bicarbonat de sodiu și praf de copt
  • o priză de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Zdrobiți nucile cu un cuțit.
  2. Cerneți făina cu sare, bicarbonat de sodiu și praf de copt.
  3. Curățiți merele și tăiați-le în bucățele, stropiți-le cu suc de lămâie amestecat cu apă.
  4. Bateți ouăle până obțineți un amestec alb, adăugând câte puțin zahăr. Continuând să bateți, turnați un flux subțire de ulei.
  5. Bateți compoziția cu mixerul la viteză mică și adăugați mierea și făina. Puneți merele și jumătate din cantitatea de nuci, amestecați compoziția cu o lingură. Cealaltă jumătate de nuci o veți presăra deasupra checului.
  6. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 40-45 de minute. Faceți testul cu scobitoarea. Puteți să-l presărați cu zahăr pudră.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: