Chec rapid pe bază de iaurt și smântână – o rețetă foarte simplă, dar extrem de gustoasă!

Fiecare gospodină vrea să-și surprindă familia cu bucate aromate de casă. Astăzi vă oferim o rețetă rapidă și ușoară de chec sărat pe bază de iaurt și smântână, care este incredibil de gustos, aromat și apetisant. Acest chec este universal, fiindcă îl puteți prepara cu orice umplutură. Puteți servi acest chec delicios la prânz sau cină.
chec

Ingrediente

– 100 ml de iaurt

– 100 g de smântână

– 200 g de maioneză

– 3-4 ouă

– 0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu

– 0.5 linguriță de sare

– făină (atât, cât să obțineți un aluat lichid asemănător cu cel pentru oladii)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați toate ingredientele, adăugați făină astfel încât să obțineți un aluat lichid ca pentru oladii.

2. Turnați jumătate din aluat în formă. Puneți deasupra cartofi prăjiți sau ciuperci prăjite, apoi așezați 1-2 conserve de pește pisat sau ou fiert cu ceapă verde. Puteți pune orice fel de umplutură, după gust.

3. Puneți deasupra aluatul care a rămas și distribuiți-l uniform.

4. Coaceți checul la cuptor, la 160-180 de grade până se va rumeni.

5. Scoateți checul din cuptor, lăsați-l să se răcească un pic și serviți-l la masă.

chec

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv