Cheesecake cu lapte condensat – cel mai fin și aromat desert fără coacere!

Vă prezentăm o rețetă de cheesecake delicios cu lapte condensat. Acesta este un desert ce întrunește în sine cele mai noi tendințe în materia de prăjituri contemporane și gătitul casnic. Cu acest desert deosebit de fin, ce nu necesită coacere, îi veți cuceri pe toți. Este un cheesecake aromat și delicios, ce se prepară extrem de simplu și este creat special pentru toți amatorii de dulciuri.

Ingrediente

  • 300 g de lapte condensat fiert
  • 160 g de unt
  • 250 g de biscuiți sfărâmicioși
  • 750 g brânză de vaci
  • 70 ml de apă
  • 40 g de nuci
  • 30 g de gelatină
  • apă
  • fulgi de ciocolată (sau ciocolată rasă)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Mărunțiți cu ajutorul unui robot de bucătărie nucile și biscuiții. Dacă nu dispuneți de un robot de bucătărie, folosiți un făcăleț.
  2. Adăugați la amestecul obținut untul topit și amestecați.
  3. Tapetați o formă de copt detașabilă cu hârtie.
  4. Aranjați în formă amestecul obținut și formați bordura. Aranjați-o cât mai dens și apăsați-o bine, folosind o spatulă. Dați forma la frigider pentru 30 de minute.
  5. Dizolvați gelatina în apă și lăsați-o să se înmoaie timp de 30 de minute.
  6. Amestecați brânza de vaci cu laptele condensat până obțineți o masă omogenă.
  7. Încălziți puțin gelatina și adăugați la aceasta o lingură de brânză cu lapte condensat. Amestecați.
  8. Adăugați gelatina în vasul cu brânză și amestecați bine.
  9. Turnați amestecul obținut în forma de copt și dați-o la frigider pentru cel puțin 3 ore. Cel mai bine e să o dați peste noapte.
  10. Decorați prăjitura cu fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă.

 

Urmăriți modul de preparare a acestui desert în materialul video de mai jos.

 

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: