Chifle pufoase cu rahat – simplu și delicios!

La prepararea acestor chifle poate fi folosit aluatul dvs preferat, important e să fie pe bază de drojdii. Ideea de a adăuga rahat este una binevenită, deoarece gemul sau dulceața uneori ne dau prea multă bătaie de cap în timpul coacerii chiflelor. O rețetă simplă cu un rezultat excelent!

Untitled-2

Ingrediente

  • 1 ou
  • 12 bucăți de rahat
  • ulei pentru forma de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru aluat

  • 500 g de făină
  • 40 g de drojdie
  • 250 ml de lapte (cald)
  • 50 g de unt
  • 1 ou
  • 100 g de zahăr
  • sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Dizolvați drojdia în lapte cald. Adăugați zahărul, oul, sarea și untul (sau margarina) și amestecați.
  2. Adăugați făina și frământați aluatul.
  3. Împărțiți aluatul în porții (chifle). În interiorul fiecărei chifle puneți câte o bucată de rahat. Chiflele aranjați-le una lângă alta, pe o tavă de copt, preventiv unsă cu ulei.
  4. Acoperiți tava și puneți-o la un loc cald pentru 40-50 de minute, să crească aluatul.
  5. Ungeți chiflele cu ou, puneți-le la cuptor, la temperatura de 170-180°C, pentru 40 de minute.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: