Chifteluțe în ceapă: o rețetă care va uimi toți oaspeții dumneavoastră!

O rețetă nemaiîntâlnită am pregătit astăzi pentru dumneavoastră. Site-ul nostru vă propune să pregătiți acest fel de mâncare, care se potrivește perfect pentru o ieșire la natură cu prietenii și apropiații. Chifteluțele în ceapă umplute cu ciuperci, ceapă, pătrunjel și carne tocată servite cu sos de barbecue sunt un deliciu. Doar încearcă să gătești acest fel de mâncare și prietenii tăi te vor ruga îndată să le împărtășești rețeta.

preview-chiftele

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 0.5 kg de carne de vită
  • 1 pachet de bacon
  • 1/4 cană de ceapă, tăiată cuburi
  • 1/4 ceașcă de pătrunjel tocat
  • 1/4 cană de felii de ciuperci
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 lingură de ketchup picant
  • 1 linguriță de sos de soia
  • 1 linguriță sos “Worcestershire” (dacă este cazul)
  • 1/4 ceașcă de pesmeți
  • 1 sticlă de sos de barbecue

1

Mod de preparare

  1. Pregătiți cărbunii în grătar sau încălziți cuptorul la 220°C.
  2. Curățați ceapa, tăiați părțile superioare și inferioare. Apoi tăiați în jumătate și despărțiți straturile, punând deoparte cele mai mari bucăți pentru viitoarele biluțe. Restul cepei tăiați cuburi.
    2
  3. Amestecați carnea de vită și ceapa cubulețe, pătrunjelul, ciupercile, zahărul, condimentele și pesmeții într-un castron mare. Amestecați bine toate ingredientele.3
  4. Formați chifteluțele de mărime potrivită ca să încapă în jumătățile de ceapă pregătite mai înainte. Pregătiți toate chifteluțele. 4
  5. După aceasta chifteluțele în ceapă le învelim atent, de jur împrejur în 3 bucăți de bacon. Apoi, le fixăm în scobitori, astfel încât să nu se desprindă în timpul pregătirii. 5
  6. Dați la cuptor pentru aproximativ 40 minute la temperatura de 220°C. După care stropiți cu sos de barbecue și mai coaceți încă 5 minute. 6

Această rețetă face parte din categoria rețetelor ce trebuie neapărat să fie împărtășite cu prietenii. Nu ezita să o faci!

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Sursa: Perfect-ask.com