Articole Populare

Coniac de casă

Echipa Bucătarul.tv vă împărtășește o rețetă ademenitoare de coniac, care va fi apreciată de musafiri. De ce să dați o grămadă de bani pe chimicalele din comerț, când puteți să preparați un coniac de calitate în condiții casnice. Are un gust foarte asemănător cu cel original, o aromă plăcută și o culoare superbă.

coniac-preview

Ingrediente

  • 3 l de vodcă sau alcool diluat
  • 8 cuișoare
  • 8 cuburi de zahăr sau 8 lingurițe de zahăr
  • ½ linguriță de nucșoară rasă
  • ½ linguriță de scorțișoară
  • ¼ linguriță de vanilie
  • 1 linguriță de acid citric sau 1 lingură de suc de lămâie
  • 1 lingură de cafea solubilă

Mod de preparare

  1. Puneți toate ingredientele într-un borcan cu vodcă, amestecați bine până la dizolvarea completă a zahărului și lăsați la macerat timp de 10 zile sau mai mult timp. În mod ideal ar trebuie să stea la macerat 2 săptămâni.
  2. Strecurați coniacul (faceți acest lucru cu ajutorul hârtiei de filtru sau cu prosoape de hârtie și vată). Coniacul obținut este foarte gustos.
  3. De asemenea, puteți pune diferite adaosuri în fiecare sticlă.
  4. Un gust mai deosebit va avea coniacul, dacă veți adăuga frunze de vișin, câteva stafide sau câteva boabe de Schisandra, puteți adăuga coajă de stejar (se găsește în farmacie).
  5. Va avea un gust foarte plăcut dacă veți infuza coniacul cu agrișe proaspete.
    SONY DSC

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: