Articole Populare

Desert cu frișcă și ciocolată “Zi și noapte”. Îl prepar neapărat de Revelion!

Fiecare masă festivă se încheie cu un desert, care rămâne în memoria oaspeților o perioadă lungă de timp. Desertul “Zi și noapte” este foarte gustos și aspectuos și nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Aspectul original și aroma acestuia îi va cuceri pe toți. Vă recomandăm să preparați acest deliciu la sărbători, îndeosebi de Revelion! Pentru un aspect mai atrăgător, decorați desertul cu boabe de cafea și frunze de mentă.zi-noapte

Ingrediente

  • 25 g de gelatină
  • 100 g de ciocolată albă
  • 4 linguri de zahăr
  • 100 g de ciocolată neagră
  • 250 g de frișcă
  • 140 ml de apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Înmuiați gelatina într-o cratiță mică cu apă rece timp de o oră.
  2. Puneți cratița la foc mic și aduceți amestecul la fierbere. Nu fierbeți gelatina în nici un caz! Amestecați continuu cu o lingură, ca să se dizolve gelatina. Lăsați amestecul să se răcească.
  3. Bateți frișca cu zahăr.
  4. Topiți separat ciocolata neagră și cea albă. Turnați masa în boluri separate. Adăugați în fiecare bol gelatină și frișcă bătută. Amestecați bine.
  5. Puneți în pahare masa albă. Puneți paharele puțin înclinate în frigider și lăsați-le să stea până se va întări jeleul complet. Apoi adăugați masa de ciocolată neagră și dați paharele încă o dată la frigider.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: