Dovlecei în sos de nuci – o gustare delicioasă și extrem de aromată, numai bună de servit în Postul Mare!

“Dovleceii în sos de nuci” reprezintă o mâncare delicioasă, perfectă pentru zilele de post și vegetarieni. Dovleceii sunt scăldați în sos aromat și sunt foarte gustoși și apetisanți. Aceștia pot fi serviți în calitate de garnitură sau gustare. Preparați neapărat această mâncare și savurați-o nu doar în post, fiindcă are un gust demențial!

Ingrediente

-500 g de dovlecei (zucchini)

-1/2 pahar de nuci

-1 linguriță de zahăr brun

-2 căței de usturoi

-3 linguri de sos de soia

-pătrunjel și ceapă verde

-sare și ienibahar după gust

-ulei de măsline

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Curățați dovleceii și tăiați-i fâșii. Prăjiți-i în ulei de măsline.

2. Preparați sosul: mărunțiți nucile, usturoiul și pătrunjelul în blender.

3. Adăugați sosul de soia.

4. Apoi puneți zahărul și condimentele.

5. Aduceți sosul la fierbere. Sosul este gata.

6. Așezați sosul deasupra dovleceilor și presărați-i cu ceapă verde.

7. Serviți gustarea la masă.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: