Dovleac picant cu usturoi – o mâncare exotică din ingrediente autohtone!

Vă prezentăm o rețetă de dovleac super delicios. Deoarece deseori dovleacul se asociază doar cu plăcintele și tartele, venim cu o rețetă de dovleac picant cu usturoi. Dovleacul se combină perfect atât cu usturoiul, cât și cu ardeiul iute sau alte condimente picante. Puteți servi dovleacul ca atare sau în calitate de garnitură pentru felurile din carne.

untitled-1

Ingrediente

  • 500 g de dovleac
  • 3 căței de usturoi
  • sare
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 0.5 ardei iute
  • 1 priză de busuioc

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Spălați dovleacul. Curățiți-l de coajă și tăiați-l cuburi de mărime medie.
  2. Amestecați uleiul cu sarea, busuiocul, usturoiul tocat și ardeiul iute.
  3. Aranjați cuburile de dovleac în vasul unui multicooker. Turnați în vas sosul obținut. Gătiți dovleacul timp de 60 de minute, la regimul de coacere.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: