Gurmanzii vor aprecia cu siguranță acest deliciu: salată cu varză chinezească “Explozie de vitamine”

Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă care va satisface gusturile chiar și celor mai exigenți gurmanzi. Salata combină armonios legumele proaspete cu carne fiartă și ciuperci prăjite și creează o mâncare plină de savoare, bogată în vitamine și fitonutrienți. Această salată este foarte sățioasă, gustoasă și aromată și poate fi servită atât la cină, cât și în zilele de sărbătoare.salata

Ingrediente

– carne de pui fiartă

– varză chinezească

– ciuperci proaspete

– ceapă

– ardei gras

– morcov

– usturoi

 – maioneză de casă (iaurt natural)

– sare

– ulei de floarea soarelui (ulei de măsline)

– semințe de susan

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

1. Prăjiți ciupercile tăiate în ulei și adăugați ceapa tocată.

2. Tăiați varza și puneți-o într-un bol mare.

3. Adăugați ciupercile prăjite cu ceapă. Amestecați.

4. Puneți în bol ardeiul gras tăiat fâșii și carnea de pui tăiată bucățele.

5. Adăugați morcovul ras prin răzătoare.

6. Asezonați salata cu sare după gust.

7. Dați prin răzătoare mică un cățel de usturoi și adăugați-l în salată.

8. Asezonați salata cu maioneză și amestecați.

9. Decorați salata cu semințe de susan.

salata

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv