Încearcă cea mai gustoasă, ușoară și rapidă gustare: Turtițe de cașcaval cu verdeață!

“Turtițele de cașcaval cu verdeață” sunt o gustare delicioasă, foarte ușor și rapid de preparat. Cu ingrediente dintre cele mai simple veți prepara o mâncare gustoasă și aromată, ideală pentru micul dejun sau prânz. Această rețetă o să vă cucerească prin simplitate, minimalismul ingredientelor și gustul extrem de savuros. Serviți-le fierbinți cu smântână!

turtite

Ingrediente

— 300 g de smântână de 15-20 %

— 3 ouă

— 200 g de cașcaval tare

— 4-5 linguri de făină

— 1 legătură de verdeață

— o priză de sare

— ulei pentru prăjit

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

t1

Mod de preparare

1. Bateți ouăle într-un bol, adăugați o priză de sare și smântâna, amestecați bine cu un tel sau cu mixerul.
t2

2. Presărați în aluat câte o lingură de făină, amestecând bine de fiecare dată. Trebuie să obțineți un aluat de consistența aluatului pentru oladii.
t3

3. Dați cașcavalul prin răzătoare mică și tocați verdeața, adăugați-le în aluat și amestecați. Încingeți puțin ulei în tigaie, turnați 2-3 linguri de aluat și distribuiți-l în tigaie.
t4

4. Prăjiți turtițele câte 3-5 minute pe fiecare parte. Serviți-le calde.
t5turtite

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv