Articole Populare

Învățați să preparați acasă cel mai gustos gem de lămâie – o rețetă din doar 3 ingrediente!

“Gemul de lămâie” este un adevărat deliciu dacă știi cum să-l prepari. Astăzi vă oferim o rețetă foarte simplă de gem de lămâie, care se prepară din doar 3 ingrediente, este absolut delicios, foarte aromat, cu gust dulce-acrișor minunat și cu un conținut mare de vitamina C. Dacă nu ați făcut până acum gem de lămâie, atunci vă îndemnăm să-l preparați și să vă bucurați de gustul și beneficiile acestuia.gem

Ingrediente

  • 1 kg de lămâi
  • 2 l de apă
  • 3 kg de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Am preparat gemul dintr-o singură lămâie (150 g), în care am folosit 300 ml de apă și 450 g de zahăr.
  2. Spălați bine lămâia și tăiați-o felii subțiri. Puteți tăia lămâia în bucăți mici. Îndepărtați semințele, ca să nu fie gemul amar.
  3. Puneți feliile de lămâie într-un vas emailat, turnați deasupra apa și lăsați să stea peste noapte.
  4. După o zi fierbeți lămâile (în aceeași apă) cu capacul acoperit până coaja va putea fi fărâmițată cu degetele. Adăugați atunci zahărul și fierbeți gemul timp de 20 de minute.
  5. Turnați gemul într-un borcan uscat și curat și puneți borcanul în apă fierbinte până se va răci complet.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: