Mousse de ciocolată și brânză – un desert cu gust fabulos, ce va cuceri chiar și cea mai rece inimă! Poate fi servit și seara.

Vă prezentăm o rețetă de mousse de ciocolată și brânză. Cei care iubesc ciocolata trebuie neapărat să-l încerce. Este un desert deosebit de delicios, aspectuos, ce se prepară extrem de simplu. Este numai bun pentru a fi servit la masa de sărbătoare. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu nemaipomenit, ce poate fi servit și seara, fără a dăuna sănătății.

Ingrediente

-300 g brânză de vaci degresată

-1.5 linguri de cacao pudră

-100 g de iaurt natural

-30 ml de apă

-15 g de gelatină

-îndulcitor după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați cu ajutorul unui robot de bucătărie iaurtul cu brânza de vaci, îndulcitorul și pudra de cacao. Obțineți o cremă omogenă.

 

2. Înmuiați gelatină în apă rece pentru 10-15 minute.

3. Puneți cratița cu gelatină pe foc. Înainte ca acesta să fiarbă adăugați crema de brânză și amestecați până obțineți o masă omogenă. Cel mai bine e să amestecați cu un mixer, timp de 1-2 minute.

4. Turnați mousse-ul în boluri mici de sticlă și dați-l la frigider pentru 2-3 ore.

5. La dorință, puteți adăuga nuci.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: