Musaca de legume cu ciuperci – rețeta perfectă pentru sezonul estival și nu doar!

“Musacaua de legume cu ciuperci” este o rețetă foarte gustoasă, simplă și ușor de preparat. Este preparată din ingrediente nesofisticate, acoperită cu sos picant de usturoi și un strat generos de cașcaval, este combinată perfect și are un gust delicios. Deși musacaua se prepară din legume, această mâncare este destul de consistentă și poate fi servită atât la prânz, cât și la cină.

musaca

Ingrediente

— 6 cartofi de mărime medie

— 2 cepe

— 100 g de ciuperci

— 2 roșii de mărime medie

— 300 g de cașcaval

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru sos

— 2 linguri de smântână

— 2 linguri de maioneză

— 1 cățel de usturoi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați cartofii, ceapa, ciupercile și roșiile în felii.
m1

2. Puneți toate legumele în straturi într-o tigaie sau formă de copt.
m2m3

3. Turnați deasupra sosul de smântână, maioneză și usturoi pisat.

4. Presărați apoi cașcavalul ras și coaceți la cuptor la 180 de grade, timp de 50-60 de minute.
m4

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv