O alternativă excelentă maionezei: cea mai ingenioasă rețetă pe care am întâlnit-o!

Astăzi vă prezentăm o rețetă delicioasă de sos, care este foarte ușor, aerat și cu puține calorii – o alternativă excelentă maionezei din comerț. Acest sos magnific se prepară în doar 10 minute din fasole fiartă și câteva ingrediente banale. Sosul poate fi folosit la asezonarea salatelor și gustărilor sau servit cu colțunași. Încercați această rețetă și nu veți mai cumpăra maioneză din magazin!sos

Maioneză de post

Ingrediente

– 400 g de fasole albă fiartă sau conservată

– 200-300 ml de ulei

– 0.5 linguriță de zahăr

– 0.5 linguriță de sare

– 1 linguriță de praf de muștar sau muștar preparat

– 2 linguri de suc de lămâie sau 1 lingură de oțet

– 50 ml de supă de fasole

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Mărunțiți fasolea fiartă în blender împreună cu zahărul, sarea și muștarul.
s2

2. Turnați treptat uleiul, bătând continuu, adăugați sucul de lămâie sau oțetul. Ca să obțineți un sos mai lichid, adăugați supa de fasole.
s3

3. Maioneza de casă este gata. Puteți adăuga mai mult muștar sau după gust.
s1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: