Articole Populare

Caserolă cu cartofi la cuptor din doar 3 ingrediente de bază – mai simplu nu poate fi!

Vă prezentăm o rețetă de caserolă cu cartofi. Aceasta se prepară extrem de simplu, iar rezultatul este uimitor. Obțineți un fel de mâncare cald delicios, aromat și rumen. Este un fel de mâncare de origine franceză, ce a suferit numeroase modificații pe parcursul timpului, ingredientul de bază rămânând același – cartoful. Primele caserole franceze erau preparate din produsele rămase după sărbători, peste care se turnau ouă cu smântână și se coceau în cuptor.

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 2 căței de usturoi
  • 100 g de cașcaval
  • piper negru măcinat
  • 2 ouă
  • 4 linguri de maioneză
  • mărar
  • sare
  • ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Dați prin răzătoarea mică usturoiul și cașcavalul, iar cartofii – prin răzătoarea mare. Nu le amestecați.
  2. Bateți un ou și amestecați-l cu o jumătate din cantitatea de cașcaval ras, maioneza și usturoiul. Obțineți o masă omogenă. Adăugați cartofii rași și amestecați. Potriviți cu sare și piper negru măcinat.
  3. Bateți încă un ou și amestecați-l cu mărarul tocat și cașcavalul rămas.
  4. Ungeți o formă de copt cu ulei și turnați în aceasta amestecul cu cartofi.
  5. Ungeți cartofii cu oul bătut cu mărar și cașcaval.
  6. Dați cartofii la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 40 de minute.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: