O combinație perfectă de cartofi cu ciuperci – un deliciu irezistibil, servit într-un mod foarte original!

Vă prezentăm o rețetă de cartofi copți cu ciuperci. Aceasta este o gustare mult îndrăgită de mulți, datorită combinației perfecte de cartofi cu ciuperci. Chiar dacă și gustarea preferată vă poate plictisi, mereu există un alt mod de preparare sau de servire a acesteia. Cartofii preparați conform rețetei de mai jos sunt super delicioși și pot fi serviți atât la o cină în familie cât și la masa de sărbătoare. Aceștia sunt fragezi, aromați și aspectuoși.

untitled-1

Ingrediente

– 5 cartofi

– 2 cepe

– 100 g de cașcaval

– 200 g de ciuperci champignon

– 2 linguri de maioneză

– sare

– piper negru măcinat

– ulei

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți cartofii. Curățați-i de coajă. Tăiați-i de-a lungul în jumătate. Cu ajutorul unei lingurițe scoateți miezul.

2. Într-o tigaie cu ulei încins prăjiți ceapa și ciupercile. Lăsați-le să se răcească.

3. Amestecați ciupercile cu ceapă și maioneză. Presărați cu sare și piper negru măcinat.

4. Umpleți cartofii fierți cu amestecul de ciuperci. Presărați-i cu cașcaval ras.

5. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 15 minute.

6. Serviți cartofii copți cu o salată de legume.

untitled-1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: