Pâine dietetică de casă fără maia – un produs sănătos și delicios!

O alimentație corectă și echilibrată este foarte importantă pentru un mod de viață sănătos. Un pas decisiv este să înlocuim pâinea albă pe bază de drojdii, mai ales cea caldă sau proaspătă, cu una mai sănătoasă și mult mai folositoare pentru organism. Vă prezentăm o rețetă de pâine de casă delicioasă, ce se prepară simplu și este perfectă pentru toți cei ce sunt la dietă sau preferă un mod de alimentație sănătos.

Untitled-1

Ingrediente

– 8-9 linguri făină de secară

– 2 ouă

– 1 pahar de chefir

– semințe de in

– 3 linguri tărâțe de ovăz

– 1 linguriță praf de copt

– 1 priză de sare

– semințe de susan

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Cel mai bine e să folosiți un chefir degresat. La dorință, puteți înlocui semințele de in și susan cu altele.

2. Amestecați toate ingredientele, cu excepția semințelor de in și susan. Frământați aluatul. Acordați aluatului atenția și timpul necesar, astfel încât să obțineți un aluat moale și omogen, fără cocoloașe.

3. Aranjați aluatul într-o formă de copt și presărați cu semințe de in și susan.

4. Coaceți pâinea în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 60 de minute.

Untitled-1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: