1

Articole Populare

Pâine de casă la Multicooker

Nimic în lume nu se compară cu mâncarea pregătită acasă, mai ales dacă îți amintește de bunica și de vacanțele de vară petrecute la țară. Nici mirosul din cea mai sofisticată patiserie de pe pământ, nu este la fel ca cel din bucătăria bunicii atunci când cocea pâine. Vă invităm cu mare drag să încercați o rețetă simplă, dar foarte gustoasă de pâine pregătită acasă, care o să vă ducă măcar pentru o clipă cu gândul la vremurile frumoase și inocente ale copilăriei!

prev5

Ingrediente

  • 1 plic de drojdie uscată
  • 900 g de făină
  • 500 ml de lapte sau apă caldă
  • 1 lingură rasă de griș
  • ulei
  • 1 lingură de zahăr
  • sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Dizolvați drojdia în apă (lapte), adăugați sarea și zahărul și amestecați.
    YucdegBw3O0
  2. Cerneți făina și grișul peste amestecul de apă (lapte) cu drojdie.
    ayL0ylYwQKc
  3. Adăugați câteva (2-3) linguri de ulei și frământați aluatul. Trebuie să obțineți un aluat moale și elastic.
  4. Acoperiți aluatul cu un șervețel de bucătărie sau cu folie și lăsați-l la loc călduț să crească.
    i6KjDPqISc0
  5. După ce a crescut în volum, mai frământați odată aluatul și formați din el o bilă.
  6. Ungeți cu ulei vasul Muticooker-ului și puneți în el bila de aluat.
    xrrKrloqHfE
  7. Setați regimul de „încălzire” pentru 15 minute, după care opriți multicooker-ul și lăsați aluatul în interior pentru 40 de minute, să crească.
  8. Apoi, coaceți pâinea în regimul „coacere”, timp de 60 de minute pe o parte și 40 de minute pe cealaltă.
    6pfSceFM038

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: