Pandișpan clasic – rețeta care nu trebuie să lipsească din caietul tău cu rețete!

Astăzi v-am pregătit rețeta celui mai delicios și ieftin pandișpan din lume! Doar 4 ingrediente banale și câteva reguli simple de preparare și pandișpanul este gata! Super fraged, pufos, aromat și fin, pandișpanul poate fi consumat simplu, presărat cu zahăr pudră sau „transformat” într-un tort magnific pentru orice ocazie. Vă recomandăm cu mare încredere această rețetă minunată, care cu siguranță va deveni preferata dvs!

prev4

Ingrediente

– 1 pahar de zahăr

– 1 pahar de făină

– 4 ouă

– un vârf de cuțit de vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Separați albușurile de gălbenușuri.

2. Bateți albușurile cu ajutorul mixerului, la viteză mică.

3. Adăugați cu grijă câte o lingură de zahăr și apoi vanilia.

17

4. Când spuma devine albă și tare, adăugați pe rând și gălbenușurile (cu o lingură), fără a înceta să mixați.
1819

5. Cerneți făina peste amestecul de ouă și amestecați cu mare grijă cu o spatulă, efectuând mișcări de jos în sus.
20

6. Turnați aluatul într-o formă unsă cu unt și dați-l la cuptorul încins la 190-200 de grade, pentru 20-25 de minute.

21

7. Regula de bază la coacerea pandișpanului este să nu deschideți sub nici o formă ușa cuptorului în timpul coacerii!!! În caz contrar, acesta se va lăsa.

8. Când este gata, scoateți-l pe o farfurie (grătar sau prosop) și lăsați-l să se răcească.

22

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv