(Video) Paste cremoase cu pui și bacon – o cină copioasă pentru toată familia!

“Pastele cremoase cu pui și bacon” sunt alegerea ideală pentru o cină delicioasă după o zi grea de muncă. În aceeași tigaie puteți prepara paste penne cu file de pui, bacon și sos delicios de frișcă și parmezan – o explozie de arome și gusturi care se completează reciproc. Acest fel de mâncare este incredibil de gustos, arată apetisant și e foarte consistent. Dacă nu aveți toate ingredientele necesare, atunci le puteți înlocui cu cele pe care le aveți în frigider sau pe care le preferați. Preparați o cină copioasă pentru toată familia și savurați-o cu un pahar de vin alb sec.p1

Ingrediente

  • 5 felii de bacon
  • 450 g de piept de pui tăiat
  • 2.5 lingurițe de ierburi italiene
  • 1.5 lingurițe de boia afumată
  • 0.5 linguriță de fulgi de chili roșu
  • 450 g de baby spanac
  • 4-5 roșii mici tăiate cubulețe
  • 5 căței de usturoi tocat
  • 1.5 pahare de frișcă grasă
  • 2 pahare de parmezan ras
  • 340 g de paste penne fierte al dente
  • sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Prăjiți bacon-ul într-o tigaie mare, la foc mediu până se va rumeni. Scoateți bacon-ul pe un șervețel de hârtie și tăiați-l. Scurgeți grăsimea din tigaie și turnați-o într-un bol.
  2. Turnați 2-3 linguri de grăsime în tigaie și puneți fileul de pui în porții mici, asezonați cu sare, piper, ierburi italiene, boia și fulgi de chili. Scoateți puiul din tigaie după ce s-a rumenit pe ambele părți. Prăjiți astfel toate bucățile de file.
  3. Puneți în tigaie spanacul și roșiile tăiate, prăjiți legumele până se va înmuia spanacul. Adăugați usturoiul și gătiți timp de 30 de secunde.
  4. Turnați frișca și aduceți sosul la fierbere. Fierbeți sosul până se va îngroșa, apoi adăugați parmezanul ras. Amestecați până se va topi cașcavalul și sosul se va îngroșa.
  5. Adăugați în sos pastele, carnea de pui și bacon-ul. Amestecați.
    p5
  6. Luați tigaia de pe foc și lăsați-o să stea timp de 5 minute ca să se întrepătrundă aromele.
  7. Serviți pastele cu parmezan ras și fulgi de chili, dacă doriți.
    p8p7

Priviți modul detaliat de preparare în videoclipul de mai jos.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: