Piept de pui pane – simplu și delicios!

Vă prezentăm o reţetă de piept de pui pane super delicios, pentru toți cei dragi ai casei, atunci când simţiți nevoia să-i răsfăţați cu ceva bun. Acesta se pregătește simplu și destul de rapid pentru o gustare atât de aspectuoasă. Poate fi cu ușurință luată la pachet, în același timp arată formidabil pe masa de sărbătoare.

untitled-1

Ingrediente

-1 piept de pui

-150 g de cașcaval

-2 ouă

-2 linguri de maioneză (maioneză de casă)

-2 linguri de făină

-sare

-piper negru măcinat

-mărar

-mix de condimente (busuioc, ardei uite, coriandru, oregano, șofran)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați și tăiați pieptul de pui porții de mărime medie. Frăgeziți carnea. Presărați-o cu sare și piper negru măcinat.

2. Bateți ouăle cu maioneză, sare, condimente și mărar. Amestecați. Adăugați făina și amestecați. Obțineți un amestec cu o consistență asemănătoarea aluatului pentru oladii.

3. Dați cașcavalul prin răzătoare.

4. Înmuiați doar o parte a porției de carne în amestecul cu ou și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins. Partea cu ou să fie orientată în jos.

5. Pe carne aranjați puțin cașcaval ras și turnați cu o lingură puțin amestec de ou și făină, astfel încât cașcavalul să fie acoperit.

6. Prăjiți carnea pe ambele părți, până se rumenește.

7. Procedați astfel cu toate bucățile de carne.

untitled-1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv