Articole Populare

Chec deosebit cu măr și brânză ”Culorile toamnei”

Vă prezentăm o rețetă de chec cu măr și brânză super delicios. Acesta se prepară din ingrediente simple și accesibile, combinate perfect. Cu puțin efort petrecut la bucătărie obțineți un chec delicios

și fin, puțin umed deasupra, datorită merelor suculente. Acesta arată bine atât pe masa de fiecare zi, cât și la cea de sărbătoare.

untitled-1

Ingrediente

  • 200 g de brânză de vaci
  • 3 ouă
  • 200 g de zahăr
  • 230 g de făină
  • 150 g de unt
  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 100 g de fructe confiate
  • 3 mere de dimensiuni mari
  • 1 lingură de ulei vegetal
  • 1 lingură de zahăr pudră

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Bateți ouăle cu zahăr cu ajutorul unui mixer, la viteză mică.
  2. Adăugați brânza și amestecați.
    untitled-1
  3. Adăugați untul moale și amestecați.
  4. Adăugați făina cernută cu praful de copt. Frământați aluatul. Obțineți un aluat dens.
    untitled-1
  5. Adăugați în aluat fructele confiate.
    untitled-1
  6. Spălați și curățiți merele. Tăiați-le felii.
    untitled-1
  7. Turnați aluatul într-o formă de copt, preventiv unsă cu ulei. Aranjați pe aluat feliile de măr, precum în poza de mai jos.
    untitled-1
  8. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180°C timp de 50 de minute.
  9. Stingeți focul la cuptor, însă lăsați checul înăuntru și nu deschideți ușa cuptorului timp de 10 minute.
  10. Checul gata presărați-l cu zahăr pudră.
    untitled-1untitled-1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: