Salam fiert – un mezel de casă delicios!

Salamul pe care îl cumpărăm din comerț este de cele mai multe ori preparat cu chimicale, înlocuitori și carne de calitate inferioară. Se spune că anumite salamuri pe care le găsim în magazine sunt făcute din resturi, cărora le sunt adăugate E-uri și aditivi alimentari, pentru a avea un miros și un aspect care să îl … Continue reading Salam fiert – un mezel de casă delicios!