1

Articole Populare

Salată ”De porumb” – un aperitiv fără maioneză deosebit de aspectuos și delicios!

Vă prezentăm o salată în straturi delicioasă și sănătoasă. Această salată de legume este deosebit de aromată și proaspătă, datorită combinației mai puțin obișnuite de ingrediente. Este destul de sățioasă și aspectuoasă, numai bună pentru masa de sărbătoare. Oaspeții cu siguranță o vor aprecia.

untitled-1

Ingrediente

  • 300 g de porumb conservat
  • 3 ouă
  • 150 g de cașcaval
  • 150 g de prune uscate
  • 3 căței de usturoi
  • 4 linguri de smântână
  • 1 linguriță de muștar
  • sare
  • verdeață

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Turnați în vasul cu prune uscate apă rece și lăsați-l la temperatura camerei pentru 15-20 de minute.
  2. Aranjați prunele pe un prosop de bucătărie, astfel încât acesta să absoarbă excesul de apă. Tăiați prunele.
  3. Fierbeți ouăle. Dați-le prin răzătoare.
  4. Pregătiți sosul: amestecați smântâna cu muștarul și sarea.
  5. Dați cașcavalul prin răzătoare și amestecați-l cu 1 lingură de sos cu smântână. Aranjați amestecul obținut în formă de elipsă, pe un platou.
  6. Amestecați prunele cu usturoiul presat. Aranjați-le pe stratul de cașcaval și ungeți cu sos de smântână și muștar.
  7. Aranjați ouăle, ungeți cu sos, apoi aranjați porumbul.
  8. Decorați salata și dați-o la frigider pentru câteva ore.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare

error: