Salată cu carne de pui ”De sărbătoare” – un deliciu în straturi irezistibil!

Vă prezentăm rețeta unei salate în straturi super delicioase. Aceasta se prepară foarte simplu și în puțin timp. Obțineți o gustare aromată și aspectuoasă, numai bună pentru masa de sărbătoare. Datorită combinației mai puțin obișnuite de carne de pui și prune uscate, această salată va cuceri din prima.

untitled-1

Ingrediente

  • 300 g piept de pui afumat
  • 2 morcovi
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 castraveți murați
  • 150 g de cașcaval
  • 4 cepe
  • 2 ouă
  • 200 g de prune uscate
  • ulei vegetal
  • maioneză

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

 

Mod de preparare

  1. Tăiați pieptul de pui cuburi mici.
  2. Curățați morcovii. Dați-i prin răzătoare.
  3. Presați usturoiul.
  4. Într-o tigaie cu ulei încins prăjiți morcovul cu usturoi, la foc mediu.
  5. Înmuiați prunele uscate într-un vas cu apă clocotită pentru 10 minute. Apoi, tăiați-le mărunt.
  6. Dați cașcavalul prin răzătoare.
  7. Tăiați ceapa jumătăți de rondele. Prăjiți-le până se rumenesc.
  8. Tăiați castraveții pai subțire.
  9. Fierbeți ouăle. Dați-le prin răzătoarea mică.
  10. Pregătiți un platou pentru salată și maioneza, cu care veți unge fiecare strat al acesteia.
  11. Aranjați salata în straturi, după cum urmează: carnea de pui, morcovul, prunele uscate, cașcavalul, castraveții, ceapa și ouăle.
  12. Dați salata la frigider. La dorință, o puteți decora cu verdeață.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: