Salată de sfeclă cu cașcaval și ouă

Salata de sfeclă cu cașcaval și ouă este delicioasă și se pregătește foarte ușor. Bucatele din sfeclă sunt foarte populare în bucătăriile din întreaga lume. Acest lucru se datorează proprietăților benefice pe care le are sfecla pentru organismul uman, dar și modurilor de preparare ale acesteia. Datorită ingredientelor, gustul acestei salate este moderat de iute. Va arăta bine atât pe masa festivă, cât și în zilele obișnuite.

salata-de-sfecla

Ingrediente

 – 2 sfecle fierte

 – 2 ouă fierte

 – 100 g de cașcaval tare sau semi-tare

 – 4 linguri de mazăre verde

 – 3 căței de usturoi

 – smântână și maioneză după gust

 – sare și piper negru măcinat, după gust

 – verdeață după gust

 

Mod de preparare

1. Fierbeți sfecla și ouăle (dacă încă nu au fost fierte). Dați prin răzătoare mare cașcavalul, sfecla și ouăle.

2. Tăiați ceapa și tocați usturoiul.

3. Adăugați mazărea și amestecați toate ingredientele, asezonați cu sare și piper, adăugați maioneza cu smântână. Amestecați bine și decorați cu verdeață.

salata-de-sfecla

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: