Salată “Regală”: cea mai bună mâncare din sfeclă roșie fiartă! Va înlocui chiar și salata cu hering.

Surprindeți-vă oaspeții cu o salată delicioasă și aspectuoasă! Cei care preferă bucatele din sfeclă roșie, vor aprecia neapărat această capodoperă culinară. Salata “Regală” se prepară din ingrediente accesibile, este incredibil de gustoasă, are un gust deosebit și un aspect festiv datorită nucilor și prunelor uscate. Diversificați masa de sărbătoare cu o salată inedită și mega delicioasă!salata

Ingrediente

– 1 sfeclă roșie

– 50 g de prune uscate

– 50 g de nuci

– 3 cartofi

– 4 ouă

– 150 g de maioneză de casă (iaurt grecesc dens)

– sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Fierbeți sfecla, cartofii și ouăle, lăsați-le să se răcească și curățați-le. Separați gălbenușurile de albușuri.

2. Turnați apă fierbinte peste prunele uscate, lăsați-le să se înmoaie, apoi tăiați-le mărunt.

3. Așezați salata în straturi și ungeți fiecare strat cu maioneză. Puneți ingredientele în ordine: sfecla tăiată cubulețe, cartofii tăiați cubulețe, gălbenușurile mărunțite, prunele uscate și albușurile.

4. Decorați salata cu nuci și dați-o la frigider pentru câteva ore.

salata

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv