Salata “Trei trandafiri albi” – o gustare spectaculoasă cu gust fenomenal!

Impresionați-vă oaspeții cu o salată deosebit de frumoasă și gustoasă! Titlul vorbește de la sine, această salată este într-adevăr spectaculoasă, iar gustul – demențial. Salata este foarte gingașă, delicioasă, ingrediente combinate armonios și un decor uimitor. Manifestați-vă creativitatea și surprindeți-i pe toți cu o adevărată capodoperă culinară!

Ingrediente

-1 ou fiert

-1 ceapă mică

-0.5 pahar de oțet de 9 %

-1 file de pui mic

-3 rondele de ananas conservat

-8-10 prune uscate fără sâmburi

-100 g de cașcaval tare

-ridiche albă (Daikon) pentru decor

-maioneză cu conținut scăzut de grăsimi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Ștergeți rondelele de ananas cu un prosop de hârtie și tăiați-le cubulețe.

2. Dați cașcavalul prin răzătoare mare.

3. Turnați apă caldă peste prunele uscate și lăsați-le să stea timp de 20 de minute. Apoi scoateți-le din apă și tăiați-le bucățele mici.

4. Fierbeți fileul de pui în apă sărată până va fi gata, puteți adăuga în apă frunză de dafin și boabe de piper. Tăiați fileul cubulețe.

5. Curățați ceapa, spălați-o bine și tăiați-o fâșii.

6. Faceți o soluție de oțet și apă în proporție de 1:1 și înmuiați ceapa timp de 30 de minute.

7. Radeți mărunt oul fiert.

8. Ungeți fiecare strat cu maioneză!

9. Așezați salata pe un platou în straturi în felul următor: ceapa marinată, fileul de pui, ananasul tăiat, prunele uscate, presărați cașcavalul și decorați salata cu ou.

10. Faceți trandafiri din ridiche albă și decorați salata deasupra.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: