Sosul mexican “Guacamole” va înlocui pentru totdeauna sosurile din comerț!

Sosul “Guacamole” este un sos tradițional din bucătăria mexicană, care se prepară din avocado și suc de lămâie sau lime, care previne oxidarea fructului și transformarea sosului într-o masă maro. Dacă nu ați gustat niciodată acest sos, atunci trebuie să-l încercați neapărat. Este foarte gustos! Acest sos se combină perfect cu: pâine, chipsuri, carne și salate. De asemenea, sosul “Guacamole” poate fi servit ca un aperitiv separat. Preparați acest sos extraordinar și savurați gustul mexican acasă!sos

Ingrediente

  • 2 avocado
  • 100 g de ceapă
  • 2-3 căței de usturoi
  • 200 g de roșii
  • 3 linguri de suc de lămâie
  • 0.5 ardei chili
  • sare după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

  1. Mărunțiți ceapa, ardeiul chili și usturoiul.
  2. Decojiți roșiile și tăiați-le cubulețe.
  3. Curățați avocado, înlăturați sâmburele și pisați miezul cu furculița sub formă de piure, adăugați sucul de lămâie.
  4. Amestecați toate ingredientele și asezonați cu sare. La dorință, puteți mărunți toate ingredientele în blender.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: