Top 5 cele mai delicioase salate fără maioneză – uimiți-vă ospeții cu aceste noi delicii!

Vă prezentăm top 5 cele mai delicioase și originale salate pregătite fără maioneză. Acestea sunt foarte delicioase, aspectuoase și mult mai sănătoase decât salatele de sărbătoare cu care ne-am obișnuit. Bucurați-i pe cei dragi cu delicii originale și uimiți-vă oaspeții cu aperitive delicioase, sățioase și sănătoase.

Untitled-1

1. Salată cu struguri

Vă prezentăm rețeta unei salate originale și mai puțin obișnuite. Este un aperitiv fin și ușor, cu un gust ușor picant, dulce-acrișor.

Ingrediente

– 2 căpățâni de salată

– 300 g de struguri fără sâmburi

– 1 ceapă roșie

– 100 g de cașcaval

– 50 g de nuci tocate

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru dressing

 – 1 lingură de muștar

 – 1 lingură de miere

 – 4 linguri de ulei vegetal

 – oțet

 – sare

 – piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați salata și aranjați-o pe un prosop de bucătărie pentru a înlătura excesul de apă. Rupeți frunzele de salată.

2. Tăiați ceapa jumătăți de rondele. Pregătiți bobițele de struguri. Dați cașcavalul prin răzătoare.

3. Amestecați toate ingredientele și aranjați-le pe un platou.

4. Amestecați toate ingredientele pentru dressing. Adăugați-l la salată.

5. Dați salata la frigider pentru 20 de minute.

2. Salată cu creveți și portocală

Vă prezentăm o salată super aromată. Aroma de citrice în combinație cu fructele de mare formează un duet super delicios. Această salată te cucerește imediat!

Ingrediente

– 800 g de creveți

– 3 portocale

– 2 legături de melisa

– 1-2 linguri suc de lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru dressing

– 200 ml suc de portocale

– 2 linguri oțet de vin

– 1 cîțel de usturoi

– sare

– piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Într-o cratiță amestecați sucul de portocale cu oțetul și puneți-o pe foc. Aduceți amestecul până la fierbere și adăugați usturoiul.

2. Amestecați creveții fierți cu dressing-ul fierbinte. Tăiați portocalele felii subțiri, iar melisa- fâșii.

3. Adăugați feliile de portocală și melisa la creveți.

4. Potriviți salata cu sucul de lămâie.

3. Salată cu carne de vită și pere

Vă prezentăm un duet foarte original de carne de vită cu pere. Obțineți o salată foarte originală, cu un sos ușor picant. Un gust unic, ce trezește pofta de mâncare.

Ingrediente

– 100 g carne de vită

– 1 castravete

– 1 pară

– ardei gras roșu

-1 ou fiert

– nuci de pin (la dorință)

– pătrunjel

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru sos

– 20 g de ceapă verde

– 1 cățel de usturoi

– 1 linguriță de muștar

– 1 linguriță ulei de măsline

– 1 linguriță sos de soia

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1.Fierbeți carnea. Lăsați-o să se răcească și tăiați-o felii.

2. Tăiați felii subțiri castravetele.

3. Spălați și curățați para. Tăiai-o felii. Puneți feliile de pară într-un bol cu apă clocotită și lăsați-le pentru câteva minute. Aranjați feliile de pară pe o farfurie. Lăsați-le să se răcească.

4. Amestecați carnea cu feliile de castravete, pară și ardeiul gras tăiat subțire.

5. Tocați mărunt usturoiul și ceapa. Amestecați-le cu uleiul de măsline, sosul de soia și muștarul.

6. Amestecați salata cu sosul pregătit și sarea. Dați-o la frigider pentru 30 de minute.

7. Înainte de servire decorați salata cu ou fiert și nuci de pin.

4. Salată aromată cu carne

Vă prezentăm o salată de carne creată special pentru bărbați. Datorită condimentelor, obțineți o salată foarte aromată, gustul cărnii căpătând nuanțe noi .

Ingrediente

– 375 g carne de vită fiartă

– 2 cepe eșalotă

– 1 ardei dulce

– 1 cățel de usturoi

– 3 roșii

– 1 castravete marinat

– pătrunjel

– câteva tulpini de busuioc

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru sos

– 4 linguri de oțet

– 6 linguri ulei de măsline

– sare

– piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Tăiați felii carnea de vită. Curățați ceapa și tăiați-o rondele subțiri.

2. Tăiați ardeiul dulce în jumătate și curățați-l de semințe. Tocați ardeiul mărunt.

3. Presați usturoiul. Tocați mărunt roșiile. Tăiați castravetele felii. Tocați mărunt pătrunjelul și busuiocul. Amestecați toate ingredientele.

4. Amestecați toate ingredientele pentru sos și turnați-le în vasul cu salată. Iarăși amestecați.

5. Înainte de servire decorați salata cu o crenguță de mărar.

5. Salată cu șuncă

Vă prezentăm o salată simplă și ușoară. Din ingrediente bine cunoscute obțineți un gust nou, total diferit. Cu siguranță, veți îndrăgi acest aperitiv delicios.

Ingrediente

– 200 g de șuncă

– 1 castravete murat

– 1 legătură de salată

– 1 ceapă roșie

– 1 măr

– verdeață

– piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru dressing

– 2 linguri de ulei vegetal

– 0.5 linguriță de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați frunzele de salată. Decojiți mărul și scoateți-i cotorul cu semințe.

2. Tăiați pai șunca, frunzele de salată, ceapa, mărul și castravetele. Amestecați toate ingredientele și potriviți-le cu zahăr, piper negru măcinat și ulei. Dacă doriți o salată mai picantă, adăugați puțină boia de ardei.

3. Înainte de servire decorați salata cu mere și verdeață.

Untitled-1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

1

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: