Top 5 rețete de salate ușoare pe care le puteți consuma chiar și noaptea!

Vă întoarceți târziu de la serviciu, sunteți la dietă sau doriți să vă mențineți silueta? Iată 5 rețete delicioase de salate, care sunt foarte ușoare și pot fi consumate chiar și înainte de culcare. Salatele se prepară foarte ușor, din puține ingrediente, sunt gustoase și sănătoase, conțin multe vitamine, proteine, fibre și sunt sărace în calorii. Notați aceste rețete minunate și preparați câte o salată în fiecare zi!

1. Salată ușoară cu sos de cașcaval și muștar

Ingrediente

– 260 g de frunze de salată

– 200 g de roșii

– 200 g de castraveți

– 100 g de ceapă

– 1/2 legătură de coriandru proaspăt

– 1 legătură de pătrunjel

– 4 linguri de iaurt natural

– 2 căței de usturoi

– 1 lingură de muștar

– 80 g de cașcaval tare cu conținut scăzut de grăsimi

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Rupeți cu mâinile frunzele spălate de salată.

2. Adăugați roșiile tăiate, castraveții și ceapa.

3. Presărați verdeața de pătrunjel și coriandru tocată mărunt.

4. Dați cașcavalul prin răzătoare mică.

5. Preparați sosul într-un bol: amestecați cașcavalul ras, usturoiul mărunțit, iaurtul și muștarul.

6. Asezonați salata și amestecați bine.

7. Serviți salata la masă.

 

Notă: 100 g de salată conține doar 47.09 kcal.

2. Salată ușoară cu ton conservat

Ingrediente

– 2 castraveți proaspeți

– 4 roșii

– 1 cutie de fasole conservată sau fiartă (250 g)

– 1 conservă de ton în suc propriu (200 g)

– 1 ceapă roșie mică

– sucul de la 1/2 de lămâie

– 1 lingură de ulei de măsline

– sare, piper, ierburi aromatice după gust

– ardei gras (la dorință)

– măsline fără sâmburi (la dorință)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Spălați castraveții, tăiați-i în jumătate, apoi tăiați-i felii. Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate, dacă sunt mici sau sferturi, dacă sunt mari.

2. Scurgeți lichidul din fasolea conservată și puneți-o într-un bol. Puteți deasupra legumele tăiate.

3. Pisați tonul cu furculița în bucățele mari și puneți-l deasupra legumelor. Decorați salata cu ceapă roșie tăiată semi-rondele.

4. Adăugați în salată sucul de lămâie și uleiul de măsline.

5. Adăugați sare și ierburi aromatice după gust.

Notă: 100 g de salată conține doar 65.01 kcal.

3. Salată ușoară: poate fi consumată chiar și noaptea

Ingrediente

– 1 măr

– 1/2 căpățână de varză mică

– 100 g de porumb conservat

– suc de lămâie după gust

– sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Scurgeți lichidul din porumb și puneți-l într-o strecurătoare ca să se scurgă.

2. Curățați mărul de coajă și semințe și tăiați-l mărunt sau dați-l prin răzătoare.

3. Tăiați varza.

4. Amestecați într-un bol mic: porumbul, mărul și varza.

5. Adăugați sucul de lămâie și asezonați cu sare și piper după gust, amestecați.

6. Puneți salata pe un platou și serviți-o cu plăcere.

Notă: 100 g de salată conține doar 39.26 kcal.

 

 

4. Salată ușoară cu pui

Ingrediente

– 1 roșie

– 1 castravete

– 200 g de piept de pui

– 1 lingură de sos de soia

– frunze de salată după gust

– 1 cățel de usturoi

– ulei de măsline după gust

– sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți toate ingredientele necesare.

2. Tăiați pieptul de pui bucățele mici, condimentați-le cu sare, pisați usturoiul și marinați carnea în sos de soia timp de 20 de minute.

3. Prăjiți carnea în tigaie la foc mare pe ambele părți până la apariția crustei.

4. Spălați și uscați frunzele de salată, le puteți rupe cu mâinile.

5. Tăiați castravetele semi-rondele și puneți-l în bolul cu frunze de salată.

6. Tăiați roșia în mod arbitrar și adăugați-o în bol.

7. Asezonați salata cu ulei de măsline, sare și piper după gust, amestecați, așezați deasupra bucățelele de pui și serviți-o la masă.

Notă: 100 g de salată conține doar 77.7 kcal.

5. Salată consistentă, dar ușoară!

Ingrediente

– 2 mere verzi

– 3-4 castraveți proaspeți

– piept de pui fiert

– 5-8 măsline (tăiate în jumătate)

– 1 iaurt de 1 % sau 3 linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi

– piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați toate ingredientele tăiate și asezonați-le cu piper negru și iaurt sau smântână.

Notă: 100 g de salată conține doar 66.95 kcal.

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv

Printare
error: