Tort rapid de ciocolată – un desert ușor de preparat care aduce raiul pe pământ!

Astăzi echipa Bucătarul.tv vă invită să încercați o rețetă super delicioasă de tort de ciocolată „la puterea 3”. Blat de cacao, cremă de cacao și glazură de ciocolată…credeți că există ceva mai delicios? Un adevărat paradis pentru iubitorii de ciocolată (sau este cineva care nu iubește ciocolata?). Este un desert nepământesc de apetisant, ciocolătos și perfect pentru orice ocazie – fie că este vorba de o aniversare sau pur și simplu doriți să sărbătoriți o zi frumoasă și însorită de primăvară! Savurați cu plăcere!

prev1

Ingrediente pentru blat

-350 g de lapte condensat

-2 ouă

-125 g de făină

-25 g de cacao

-1 linguriță de bicarbonat de sodiu

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru cremă

-500 ml de lapte

-150 g de zahăr

-1 ou

-70 g de făină

-25 g de cacao

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru glazură

-150 g de ciocolată

-75 ml de frișcă de 35% grăsime

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pentru blat. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.

2. Bateți ouăle spumă cu ajutorul mixerului.

3. Adăugați laptele condensat și bicarbonatul de sodiu și amestecați bine compoziția.

4. Adăugați făina și cacao și amestecați cu o spatulă sau lingură până la omogenizare (nu bateți amestecul cu mixerul!).

5. Ungeți cu unt o formă de copt și turnați în ea aluatul pregătit.

6. Coaceți blatul timp de 25-30 de minute la temperatura de 180 de grade.

7. Pentru cremă. Bateți oul și amestecați-l cu laptele și făina. Amestecați bine ingredientele.

8. Fierbeți compoziția de mai sus la foc mic până se îngroașă, amestecând continuu.

9. Adăugați cacao, amestecați bine și lăsați să se răcească.

10. Lăsați blatul să se răcească, după care îl tăiați pe lungime în 3 foi egale.

11. Ungeți foile cu cremă și dați tortul la frigider pentru cel puțin 6 ore.

12. Topiți la foc mic ciocolata cu frișcă, după care o turnați imediat peste tort.

13. Lăsați glazura să se răcească, apoi savurați cu plăcere tortul de ciocolată!

prev1

Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

Autor text: Bucătarul.tv